珠联璧合（绿西米点心）

作者： 云赏依尚

如翡翠似的香兰味西米，加入香甜鲜橙果肉，最后再淋上微甜的糖桂花。在浪漫的秋天里面，想一想这种勾人心魄的滋味，你还不想动手一试吗？

用料

• 绿西米 50克
• 橙子 半个
• 糖桂花 适量

珠联璧合（绿西米点心）的做法步骤

步骤 1

煮熟绿西米，方法步骤请见下面菜谱的1-12步：http://www.xiachufang.com/recipe/100022136/

步骤 2

把橙肉撕去白衣，只留肉粒，分别放入小茶杯底部。

步骤 3

把煮好的绿西米加入小茶杯，放满后用勺子压平。

步骤 4

保鲜膜贴紧杯面封好口，在冰箱里冷藏一晚。

步骤 5

取出去揭去保鲜膜，把小茶杯倒扣在平底碟上，回温五分钟左右取走小茶杯，小点心自然会脱于碟面。

步骤 6

在每件小点心的上面，都淋上一茶匙糖桂花，即可享用香甜的美点了。

珠联璧合（绿西米点心）的小贴士

绿西米是一种制作时加入了香兰叶汁的天然食品，用来制作小点心不但比一般西米更加漂亮，而且其香兰味道能在甜品之中散发出淡淡的幽香，意境超然！ 如果一次吃不完，请密封冷藏保存，并且在三天内吃完。

菜谱创建时间：2013-10-28 08:29:15