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重芝士蛋糕

喜欢此配方,更突出奶酪的奶香味,不喜欢君之的配方,朗姆酒盖过了奶香,柠檬又让口感酸酸的。饼干底用的曲奇配方,按这配方做完以后我把蛋糕液体过了一次塞,口感会更细腻,还减少很多气泡,就是我按此方法烤的时候面上会有些小裂口,请问怎么解决呢

木木爱淘 木木爱淘
重芝士蛋糕

#晚餐•2014年5月19日#薄荷芒果重芝士~~其实我想说的是扇子~~一直觉得,每个人的名字都可以具像成一幅画。我的名字就是夕阳渐柔,透着晚霞的橙光,就像这把扇子--《夕鹤》。

晚君 晚君