香蕉慕斯

作者： 951880779

用料

• 吉列丁片 10g
• 香蕉 3只
• 奶油奶酪 100g
• 淡奶油 250g
• 牛奶 60g
• 细砂糖 30g
• 消化饼干 80g
• 黄油 30g

香蕉慕斯的做法步骤

步骤 1

消化饼用搅拌机搅混，加入热熔化黄油，混合好，放在模底，用力压平

步骤 2

将牛奶和沙糖加热煮融，奶油奶酪少加热搅融，加入牛奶中，混合好

步骤 3

将2条香蕉放入搅拌机搅碎，剩下的切粒放在中间作夹心

步骤 4

吉列丁片用冷水泡软后加入牛奶酪糊中，再加入香蕉糊，搅混

步骤 5

淡奶油加入沙糖打到7分发，

步骤 6

加入香蕉奶酪糊中，拌匀成慕斯糊，倒入模底中。

步骤 7

加入水果装饰，放入冰箱冷藏3小时，就可以吃啦

菜谱创建时间：2013-10-23 11:43:15