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肉末炒饭的做法
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肉末炒饭

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作者: 落絮轻沾-1
落絮轻沾-1

肉末炒饭的用料

肉末炒饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末调味,加盐、糖、鸡粉、生粉、酱油、胡椒粉搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋两个,打散。切多一点的姜末。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩饭适量倒入鸡蛋液中,把饭粒打散开,均匀地沾上蛋液。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油,放姜末,炒出香味后把1倒入锅中炒到七八成熟,此时再下入3,大火快炒,避免饭粒粘连。炒到饭粒散开,表面呈鸡蛋金黄色,下入鱼露少许、香葱即可关火,装盘开吃。

肉末炒饭的小贴士

鱼露是提鲜关键,但鱼露很咸不要多放。

菜谱创建时间:2013-10-22 23:18:31
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