蔓越莓果酱

作者： Macaron09

和室友看着蔓越莓好看又便宜，一人买了一大盒，回家一尝顿时泪奔～太酸了 放了两周后，蔓越莓看上去还是原来那样鲜嫩欲滴，不忍心扔。。于是做果酱吧～

用料

• 蔓越莓 3 1/2 cup
• 糖 1 cup
• 柠檬汁／橙汁 适量
• 水 1 cup

蔓越莓果酱的做法步骤

步骤 1

其实我完全没有用量勺，凭感觉即可 原料全倒入锅内，中小火煮开

步骤 2

时不时用勺搅拌，保持受热均匀，不粘锅

步骤 3

等到汁水较浓的时候加大搅拌力度，把未破碎的蔓越莓压碎

步骤 4

等到 差不多收干，就可以冷却关火装瓶啦～

蔓越莓果酱的小贴士

味道很不错，蔓越莓很健康～可以抹面包，配各种早点

菜谱创建时间：2013-10-20 13:33:48