麻油醋溜土豆香肠榨菜鸡蛋丝拌面

作者： 朱颜绿发

用料

• 土豆 一个
• 香肠 半根
• 榨菜 适量
• 面条（湿面或者超市卖的挂面均可） 按食量控制
• 麻油 按口味适量
• 醋 按口味适量
• 鸡蛋 一个

麻油醋溜土豆香肠榨菜鸡蛋丝拌面的做法步骤

步骤 1

锅子内加水煮开后加入面条煮熟。

步骤 2

将面条放入纯净水中放凉，防止面条涨开。

步骤 3

土豆切丝，香肠切片，入油锅炒熟。鸡蛋建成鸡蛋皮后切丝。

步骤 4

将凉透的面条按自己口味加入醋、麻油拌匀后，最后放上炒好的土豆香肠鸡蛋皮即可。

菜谱创建时间：2013-10-19 19:49:16