准备材料
洋葱(和青椒)洗净切丝,香菇(或蘑菇)切片,香肠(或培根)切小片,荷兰芹切碎。
锅里放适量水,倒入适量橄榄油和食盐
待水烧开后放入意面,改小火煮8分钟。
煮好后将面捞出,滴入适量橄榄油拌匀(防粘)备用。
另起平底锅,放20g黄油
烧热后倒入洋葱、蒜末炒出香味
接着放入香肠(或培根)、香菇
再放入意面继续翻炒
撒入适量芝士粉
依次放入番茄酱,荷兰芹、干罗勒叶碎
放入10g黄油
撒点椒盐,放入青椒。
煸炒片刻即可出锅装盘。
最后再撒少许芝士粉,新鲜荷兰芹,礼成。
鲜美香浓,很美味哦,你也试试吧。。。