干锅鸡翅

作者： 李妙生

用料

• 鸡翅
• 料酒
• 盐
• 生抽
• 葱
• 姜
• 白胡椒
• 花椒粒
• 干辣椒
• 糖

干锅鸡翅的做法步骤

步骤 1

先把鸡翅用斜刀划开，以便入味。用料酒，盐，生抽，葱，姜，白胡椒腌30分钟

步骤 2

锅内多倒点油，炸鸡翅到金黄

步骤 3

油倒出一些，锅内油热后放花椒粒和剪开的干辣椒。炒出香味后放鸡翅。烧一会后可以把腌料也倒进去一起烧。放一点糖提鲜

步骤 4

收汁，出锅

菜谱创建时间：2011-04-12 13:32:42