灯笼虾

作者： Apple-2199

看着造型好看，做来看看~~~

用料

• 干枣 一个
• 米饭 少许
• 虾 七八只
• 寿司醋 少许
• 胡萝卜 两片

灯笼虾的做法步骤

步骤 1

米饭加入寿司醋，搅拌均匀，捏成大小适中的饭团

步骤 2

虾挑虾线，去虾皮，放到热水中炒熟

步骤 3

意面三五根，煮熟

步骤 4

胡萝卜两片，切两个半圆，一个长条。干枣横切出一片，切出半圆

步骤 5

凹造型吧，虾仁比较卷曲，可以再肚子面切几刀，浅浅的几道，然后把虾一个个镶嵌在饭团上，意面切适当的长度，摆在下面，分别把两个半圆萝卜片放在饭团上面和下面，萝卜条放在最上面。半圆大枣片放到下面胡萝卜半圆片的下面0.5cm处，OK啦

步骤 6

可以淋上喜欢的汤汁~~~

灯笼虾的小贴士

其实很简单~~~意面看起来颜色不够金黄，可以用切成丝的蛋黄饼做穗，我比较懒，用了意面，\(^o^)/~

菜谱创建时间：2013-10-10 14:29:47