把菠萝切半,挖出果肉切块,菠萝皮留用做盘子!
里脊肉切块加蛋黄一个淀粉适量,入油锅炸
彩椒胡萝卜切片备用
调一碗芡汁(盐,糖,番茄酱,生抽,淀粉水)
炒胡萝卜彩椒和菠萝,加入芡汁,最后放炸好的肉!
最后装入之前做好的菠萝容器!ok