皮蛋切成大块,榨菜切成细粒,葱切花、姜切末,把配料置于豆腐之上。
将酱油、酒、麻油、辣油调匀淋上。
安倍夜郎の深夜食堂:http://www.xiachufang.com/recipe_list/98593/