生拌三文鱼盖饭

作者： 三千里的小丫杈

看孤独的美食家之后，自己琢磨的生拌...

用料

• 牛油果
• 三文鱼肉(刺身用)
• 青葱
• 姜
• 海盐
• 味啉
• 蜂蜜芥末
• 胡椒
• 酱油
• 米饭

生拌三文鱼盖饭的做法步骤

步骤 1

刺身用三文鱼肉剁成小颗粒，姜剁碎，两者混合。

步骤 2

加入一勺味啉和一些麻油，用刀子边剁边混合。

步骤 3

加入海盐、胡椒和蜂蜜芥末酱继续用刀边剁边混合。

步骤 4

加入青葱葱花，混合....

步骤 5

适量牛油果切片放在饭上，盖上生剁的三文鱼肉。淋上酱油就可以开吃了~

生拌三文鱼盖饭的小贴士

加温泉蛋更好哟~

菜谱创建时间：2013-10-06 08:06:12