纯素火锅麻辣烫

作者： 本纳纯素Dodoveg

用料

• 纯素四川火锅底料 （或麻辣烫底料）
• 香菇+金针菇+蘑菇
• 番茄
• 素海鲜酱
• 炸过的豆腐+面筋
• 生抽
• 莴笋
• 烫熟的粉丝
• 大白菜
• 麻酱+糖+水 蘸料
• 香菜+葱末+蒜末 ‘’ ‘’
• 新鲜辣椒末 ‘’ ‘’
• 红或白腐乳 ‘’ ‘’
• 素沙茶酱 ‘’ ‘’

纯素火锅麻辣烫的做法步骤

步骤 1

纯素四川火锅底料（或麻辣烫底料）+香菇+金针菇+番茄+素海鲜酱+炸过的豆腐+面筋+生抽，炖煮

步骤 2

煮开后，加莴笋+烫熟的粉丝+大白菜，再次煮开后关火。

步骤 3

把烫熟的食材盛出在碗里

步骤 4

加入用【麻酱+香菜+葱末+蒜末+红或白腐乳+新鲜辣椒末+水+糖+素沙茶酱】搅匀的蘸料。

菜谱创建时间：2013-09-29 16:32:54