小尖椒土豆片

作者： Mom张

用料

• 盐鸡精
• 土豆
• 小尖椒
• 生姜
• 大蒜
• 油

小尖椒土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净切片，用水漂净淀粉，将水沥干备用，小尖椒去蒂洗净切丝。

步骤 2

生姜洗净切丝，大蒜切片

步骤 3

锅中倒油烧至7成热，下姜蒜爆香，放入土豆片和辣椒丝，加盐和鸡精，从锅边淋少许水，不停翻炒至土豆片熟。

步骤 4

装盘即可。

菜谱创建时间：2013-09-28 14:33:04