菠菜和羊奶酪蛋饼

作者： ExpatCucina丹妮的意大利厨房

加入菠菜，薄荷叶及希腊羊奶酪，炒菠菜时，再倒蛋液，煎熟后，切成三角形状堆叠起来。可以是开胃菜，或是早餐食用。

用料

• 菠菜 250克
• 薄荷叶
• 蛋 4个
• 羊奶酪feta cheese 100克
• 黄油 1勺

菠菜和羊奶酪蛋饼的做法步骤

步骤 1

菠菜洗干净后，在平底锅将黄油融化，开始炒菠菜，一边加入盐和胡椒。过5分钟后，倒入蛋液，每一面用中火各煮5分钟。

菠菜和羊奶酪蛋饼的小贴士

薄荷叶可以最后放，避免薄荷叶煮过头。

菜谱创建时间：2013-09-26 22:59:18