香菇蒸蛋

作者： 78KM

用野生的香菇蒸蛋，味道比用人工种植的更香、更纯。

用料

• 野生的香菇
• 鸡蛋
• 油、盐、胡椒

香菇蒸蛋的做法步骤

步骤 1

将香菇用水发开，洗净、去梗。

步骤 2

将鸡蛋打入适量的温水中。

步骤 3

将香菇、油、盐、胡椒加到蛋液中，用打蛋器将蛋液打匀。

步骤 4

将水烧开，把打好的蛋液上锅蒸6-7分钟即可。

香菇蒸蛋的小贴士

鸡蛋要打到温水中。

菜谱创建时间：2013-09-24 23:33:31