老广东的紫薯糖水

作者： 鸡人君

天台上有一株公公种的枸杞，上面好多红彤彤的枸杞子，为了不浪费，我当然得多多用起它们来。紫薯糖水便是其中之一

用料

• 紫薯
• 片糖
• 枸杞

老广东的紫薯糖水的做法步骤

步骤 1

紫薯切粒，放冷水中煮，水开后放入片糖两片（根据喜欢自由调节糖量哦），放入几粒枸杞。盖盖子转文火，15-20分钟就可以关火啦。

老广东的紫薯糖水的小贴士

紫薯切粒容易煮熟，喝起糖水来的吃相也能文静一些。 煮番薯糖水一般用片糖，也就是黄糖，比较温润。 对了忘记补充一个重点，紫薯在水中烧开后会发青绿色，滴几滴白醋就变回紫色啦！

菜谱创建时间：2013-09-24 21:52:33