家庭炒栗子

作者： 单身爸爸

方法简单，食用放心！

用料

• 栗子 半锅
• 盐 一包
• 糖 可有可无

家庭炒栗子的做法步骤

步骤 1

给栗子拉口子

步骤 2

泡栗子，水略没过栗子浸泡30分钟左右

步骤 3

锅里加上盐

步骤 4

点火接着放入沥干水的栗子点火翻炒

步骤 5

盐，变色，栗子不断发出啪啪声根据自己的喜好选择加糖或者不加

步骤 6

当有栗子开心的跳出锅时关火，用余温然后继续翻炒，等盐的颜色变成图片中的样子时，让栗子出锅。

步骤 7

盛出上桌

家庭炒栗子的小贴士

用盐的好处就是当栗子受热不均爆开时可以保护自己不被伤着 给栗子拉口子时要小心 如果为了让栗子的颜色美观可以再倒入油锅中翻炒上色！

菜谱创建时间：2013-09-23 21:23:57