花生米洗干净,用浓盐水(刚好没过花生)浸泡30到45分钟
时间到!捞出花生米,用布或者厨房纸吸干水分
放到平的大盘子上,最好不要一次放太多,刚好平铺效果最好
高火3分钟,然后打开用筷子翻一下花生,再继续高火2分钟,整个过程大概需要7到8分钟,越到后面要看紧了,要1分钟左右观看并用筷子翻动,以免会糊!
拿出放凉就可以变脆了!
1.首先我要解释浓盐水,就是多放点盐,多一点也没有关系,因为只需要30到45分钟的浸泡,花生不会咸的,泡太久可能会咸哦! 2.每个家庭的微波炉功率不一,到后面一定到盯紧了,并且缩短打开的时间间隔,避免会糊! 3.我这个是原味的,可以根据自己喜欢加如五香粉之类的!