台湾卤肉饭

作者： 吊三吊四

用料

• 红葱酥
• 五花肉
• 百草粉
• 冰糖
• 生抽
• 米酒

台湾卤肉饭的做法步骤

步骤 1

五花肉切丁

步骤 2

五花肉翻炒均匀，再加入冰糖炒一会，炒出一点焦香味

步骤 3

放入生抽，炒均。，放入米酒 再放入红葱酥，

步骤 4

再加一点百草粉

步骤 5

炒均，加热水，刚好没过肉。小火30--40分钟

台湾卤肉饭的小贴士

一定要让五花肉和冰糖充分融合

菜谱创建时间：2013-09-22 10:30:57