伪白酱意面

作者： 馒头包子烧麦

总感觉处在性别女的阵列中自己的饭量惊人。。连意面吃起来也是一大盆一大盆的。。无意有一次在超市买到了spaghetti squash，可以代替意面，味道感觉还不错，时差党一定要厚爱啊。

用料

• 意面酱
• spaghetti squash
• 胡萝卜
• 洋葱
• 蘑菇

伪白酱意面的做法步骤

步骤 1

烤箱打到400F，squash对半切，掏去里面的籽，入烤箱

步骤 2

胡萝卜蘑菇切片，洋葱切碎，入锅翻炒片刻加入意面酱，适当搅拌搅拌。

步骤 3

等南瓜外壳微黄，用筷子或者叉子戳戳容易皮肉分离即可端出。

步骤 4

用叉子把瓜肉取出，分散，汇入意面酱

伪白酱意面的小贴士

1.烤squash的时间依据瓜的大小而定，少则30分钟，多则60分钟，60分钟已经是很大的瓜了 2.去籽的时候可以用勺子沿着最靠瓤的瓜肉挖，会比较好去籽 3.酱可以自己选，其实我觉得four cheese的最好吃，胡萝卜神马的要不要都可以，嫌麻烦的可以直接意面酱拌一拌就OK.

菜谱创建时间：2013-09-19 14:30:38