海鲜面

作者： 桃呀桃呀桃

还是用米面做的海鲜面最正宗了,我这个算朴素版的了，只放了熏鱼.作为岛民我只能说舟山的海鲜面最棒了!!【我们这里的米面，其他地方叫粉干】

用料

• 米面（粉干）
• 熏鱼
• 虾干
• 玉米
• 香菇
• 青菜
• 笋干
• 鸡蛋
• 盐
• 水

海鲜面的做法步骤

步骤 1

干香菇提前泡开，划十字。玉米粒解冻

步骤 2

水入锅，放虾干，笋干，香菇，煮开

步骤 3

放米面 玉米 盐

步骤 4

放青菜 熏鱼

步骤 5

放鸡蛋

海鲜面的小贴士

我这个是随意发挥的，你可以放任何你想放进去的东西。用香菇虾干笋干煮出来的汤头很鲜，放少许盐就行了，我喜欢酸辣的，最后加了醋和老干妈，太好吃！！青菜最后放吧，闷久了会黄的，我的就黄了哈哈哈~。

菜谱创建时间：2013-09-14 23:34:58