咖喱花菜

作者： Li百万

咖喱花菜是两年前的生日在超级牛扒吃过的一道菜，后来就没再吃过了，最近买了咖喱，本来想着做咖喱牛肉的，忽然想到那道菜，于是就自己做起来了。 我的这道咖喱花菜是一人份，拌小碗饭没问题的。

用料

• 原味咖喱块 3块
• 盐 少许
• 椰浆 45g
• 胡萝卜 半根
• 花菜 半个
• 蒜瓣 3个
• 油 适量

咖喱花菜的做法步骤

步骤 1

花菜摘小个，胡萝卜削皮切丁，蒜瓣拍成蒜末

步骤 2

花菜和胡萝卜丁焯水后，沥干备用

步骤 3

锅里热油，蒜末炒香，加入沥干的花菜和胡萝卜丁炒熟，少许盐，翻炒

步骤 4

加水没过菜，放咖喱块和椰浆，盖上锅盖

步骤 5

水滚开后，开盖，翻炒

步骤 6

再重复步骤4-5，防止咖喱块粘锅，直至收汁，起锅即可食用

咖喱花菜的小贴士

咖喱不管是搭配米饭还是面食都很好吃

菜谱创建时间：2013-09-11 10:26:24