百香果酱

作者： 月满西楼528

用料

• 百香果肉，， 350g
• 白砂糖 200g
• 麦芽糖 30g
• 柠檬（榨汁） 半个

百香果酱的做法步骤

步骤 1

百香果挖出果肉。

步骤 2

加入白砂糖，麦芽糖，滴入柠檬汁。大火熬开后，转中小火熬煮，熬至粘稠即可关火。

步骤 3

装入已高温消毒并晾干水分的瓶中，盖紧，倒扣至凉透，入冰箱冷藏即可。

百香果酱的小贴士

煮果酱一定要在煮的时候时不时用铲子刮底搅一搅，以免粘锅煮糊了哦！

菜谱创建时间：2013-09-11 10:10:49