盐水煮毛豆

作者： 刘慧Sdaqlau

作为闲聊时的美味就再好不过了

用料

• 毛豆
• 盐
• 干辣椒
• 茴香
• 香叶
• 八角
• 桂皮
• 料酒

盐水煮毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆反复洗净，一定要把毛和泥土洗掉

步骤 2

剪刀减去毛豆的两端，以便毛豆入味

步骤 3

大火烧开水，放入八角，桂皮，干辣椒，茴香，香叶

步骤 4

烧开后，下入毛豆，大火烧开

步骤 5

加入盐和料酒

步骤 6

中火煮5分钟，关火

步骤 7

待其冷却直到30分钟即可实用。

步骤 8

或者捞出盖上保鲜膜冰箱冷却1晚上。

菜谱创建时间：2013-09-07 15:32:47