韭菜鸡蛋馄饨

作者： 阿喵不是猫

韭菜鸡蛋馄饨 一般是北方人的爱吧 简简单单 不用担心是菜的 包不起团的问题 可以包饺子也 我还做过烤箱吧 家里电磁炉坏了 想做煎饺来着

用料

• 海天耗油 少许
• 韭菜 400g
• 鸡蛋 3个
• 植物油 少许
• 盐
• 馄饨皮 我买了2块钱的

韭菜鸡蛋馄饨的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒熟 炒的碎一点 太大块包的时候菜跟鸡蛋混合不起来 忘记过程图了 就是普通炒鸡蛋就行

步骤 2

跟切碎的韭菜混合

步骤 3

把盐耗油 可以放点味达美 之类的调味品加入搅拌匀和 最重要的是要加点植物油进去搅匀 否则菜柴柴的口感

步骤 4

开始包馄饨 菜放的往下一点 放中间都可以

步骤 5

窄的这头从下往上卷一圈

步骤 6

把菜卷起来

步骤 7

然后捏口就可以了

步骤 8

两块钱的馄饨皮我们两个女生吃不了 一家三口应该合适

韭菜鸡蛋馄饨的小贴士

肉馅的也是这么包 可以把鸡蛋换成肉粒 包肉的 也可以包成饺子 一日三餐随便当哪一餐都可以

菜谱创建时间：2013-09-06 11:31:40