把五花肉烧千张的卤汁加热,作为面条的汤头盛入碗内,如不够咸,放少许的盐
煮一锅开水,滴数滴油汆烫菜心至断生捞出,下面条(按提示煮的时间),捞起控水,放入碗里,上面加菜心和猪手,撒上葱花,一碗香喷喷,热腾腾的汤面就可食用了。
五花肉烧千张 http://www.xiachufang.com/recipe/100024984/ 玫瑰腐乳猪手是参照呤儿的做法,http://www.xiachufang.com/recipe/1089404/