番茄黑椒炒乌冬

作者： 蒙MOMO

用料

• 黑椒酱 一勺
• 红黄彩椒 各1/4切成条
• 乌冬 小包装一包
• 番茄 两个
• 蒜泥 少许
• 橄榄油 少许
• 元茜碎 少许
• 盐 少许

番茄黑椒炒乌冬的做法步骤

步骤 1

小锅煮开水，放入乌冬稍微烫开即可捞出过冷水

步骤 2

橄榄油入平底锅，稍加热后放入蒜泥

步骤 3

蒜泥烧热放入切好片的番茄煮软，煮软后用锅铲压烂番茄

步骤 4

放入乌冬炒拌，黑椒酱调少许水淋入乌冬继续炒拌，撒入少许盐

步骤 5

最后放入彩色辣椒稍拌和即可盛出，摆盘撒入元茜叶装饰

番茄黑椒炒乌冬的小贴士

如吃的淡可以不放盐，因为好的黑椒酱本身味道是足的； 喜欢番茄味重的可以调入少许番茄酱。

菜谱创建时间：2013-09-02 18:15:55