把鸡蛋打散,往蛋液中加入油、牛奶和糖,搅拌均匀 。
加入糯米粉和泡打粉,搅成糊状,糯米粉最好过一下筛子。
加入曼越莓干,搅拌均匀。
我用了批萨盘,批萨盘刷油,倒入糯米糊,上面撒些白芝麻。
烤箱预热170度,上下火,中层,烤20分钟即可。
最好用味道不大的色拉油或调和油,,不要用花生油哦,花生油味道太重。