五彩丁

作者： QY-bird

心情好，想吃色彩艳丽的菜式，就炒了这个，^v^ !

用料

• 柳条肉
• 青瓜
• 红萝卜
• 玉米
• 杏鲍菇

五彩丁的做法步骤

步骤 1

各种材料切丁备用。

步骤 2

肉丁用生粉、盐、油、小许酒腌制。

步骤 3

热油放肉爆炒，7、8成熟，捞起，备用。

步骤 4

倒入红萝卜炒至7、8成熟后放入玉米炒至变色，放入青瓜、杏鲍菇、肉丁翻炒，放入调味料（盐、糖、酱油）倒入小量水，盖上盖一会。

步骤 5

最后加入淀粉水，在放点尾油翻炒。

五彩丁的小贴士

记得先炒肉，让肉汁流在油锅中再炒其他素丁比较香口。

菜谱创建时间：2013-09-02 09:17:00