简易榴莲飞饼

作者： gaga0226

超级超级好吃啊，外脆里嫩，流质的榴莲太带感了，必须完爆馆子里的，比单吃榴莲更有乐趣！ 原创，跟着感觉走就做出来了。有些步骤的原因我自己都不清楚，就称之为直觉吧！

用料

• 印度飞饼
• 榴莲

简易榴莲飞饼的做法步骤

步骤 1

飞饼取出，无需解冻，切成4块

步骤 2

用叉子取部分榴莲，在碗里搅拌一下

步骤 3

把飞饼按扁并压大一点

步骤 4

把榴莲肉铺上

步骤 5

用另两片盖上，并放回冷冻室冷冻（大约半小时）

步骤 6

锅烧热（无需冒烟），放一点点油，将飞饼放入锅中煎（一开始火可以大点，感觉底成型后转中火）

步骤 7

一面煎好后，翻面煎（中火）

步骤 8

加点盐和葱，两面都煎至金黄即可出锅（小火）

步骤 9

飞饼层层分明，里面的榴莲也是液体状，满满的幸福感就要溢出来了，比餐馆的好吃爆了。

简易榴莲飞饼的小贴士

1、搅拌榴莲的时候可加点奶粉，更香甜 2、把飞饼压扁的时候用手就可以了 3、加点盐和葱会好吃到shi的，而且不容易腻，相信我昂~

菜谱创建时间：2013-09-01 15:48:40