白菜心洗净,手撕成细条。铺在碗底。
绿豆芽去尾部,用水焯熟。
胡萝卜切细丝,黑加仑洗净。将2、3放入1中
在另一个碗中混合芝麻酱、生抽、米醋、糖和香油,拌匀。
将调好的沙拉汁淋在碗里,最后撒上白芝麻和海苔丝即可。
芝麻酱要少放哦。 日式焙煎芝麻酱在超市的沙拉酱柜台上都可买到。 也可将沙拉的主要食材白菜心换成卷心菜。 本菜谱摘自《每天1碗沙拉,等于瘦身1小时》90页。