翠玉香干

作者： 西柚-4

用料

• 莴笋 两根
• 香干 八块
• 红肉椒 一个

翠玉香干的做法步骤

步骤 1

莴笋，红肉椒，香干切片（香干要用斜切法片才好看）

步骤 2

倒入少许油，烧热

步骤 3

放入莴笋翻炒

步骤 4

放入红肉椒，加盐，鸡精，再放少许白醋翻炒

步骤 5

放入香干翻炒

步骤 6

放半勺辣椒酱（根据个人口味，也可以不放）

翠玉香干的小贴士

1.香干要用斜切法片才好看 2.白醋可以使蔬菜变脆，但只能放一点点，不然会影响菜的味道

菜谱创建时间：2013-08-29 21:18:36