蕃茄冻豆腐粉丝汤

作者： 苇绡万朵

刷的一下紫，天气凉飕飕，有短袖直接穿上大外套，快来一碗简单快手汤暖暖我的胃。

用料

• 蕃茄
• 冻豆腐
• 粉丝
• 洋葱（葱花也可）
• 盐
• 味精
• 胡椒粉

蕃茄冻豆腐粉丝汤的做法步骤

步骤 1

蕃茄切块，冻豆腐冷水化开，粉丝温水泡软。

步骤 2

洋葱爆锅炒香、放入蕃茄块，炒出汤汁后加入冻豆腐块翻炒，倒入清水刚刚没过豆腐就好，放泡好的粉丝，加入适量盐、胡椒粉调味。

步骤 3

中小火煮到汤汁变少一点，粉丝熟了即可，加入味精出国。

蕃茄冻豆腐粉丝汤的小贴士

我是家里没有葱了，才用的洋葱，没想到这样味道也不错。

菜谱创建时间：2013-08-29 18:04:59