冰糖炖柠檬

作者： SteffieH

功效：止咳（干咳）、喉咙发炎、慢性支气管炎都有很好的效果！

用料

• 柠檬 一斤
• 冰糖 两斤

冰糖炖柠檬的做法步骤

步骤 1

先用盐把柠檬外皮搓洗干净

步骤 2

把柠檬对半切开，切薄片，去核

步骤 3

把切好柠檬的铺到炖盅的底部

步骤 4

把柠檬尽量铺满底部

步骤 5

（选择黄色的冰糖），把冰糖铺到炖盅里的柠檬上方。

步骤 6

不加任何水，盖上盖。直接炖8-10个小时，冰糖会融化的。

步骤 7

完成图

步骤 8

等柠檬稍凉后入瓶。

冰糖炖柠檬的小贴士

1、我采用柠檬与冰糖的比例是1：2，冰糖的比例可按照个人需求调整为1：3。 2、要把柠檬铺底，冰糖放在上方。不用加任何水，冰糖会自动融掉的。

菜谱创建时间：2013-08-28 10:48:52