红薯玉米饼

作者： 小露斑比

这是根据幸福厨房里里的璐璐学的，对于减肥的朋友来说是相当好的，少油、少糖而且味道超赞，健康粗粮早餐一起试试吧~

用料

• 玉米面 4份
• 黄豆面 1份
• 白面 1份
• 泡打粉 少许
• 鸡蛋 一个
• 糖 减肥的可不放
• 红薯或紫薯南瓜均可 适量
• 牛奶 少许

红薯玉米饼的做法步骤

步骤 1

现将洗好的红薯去皮切成小块蒸熟

步骤 2

玉米面、白面、泡打粉、鸡蛋、清水调成糊状

步骤 3

锅中刷上少许油，把面糊到入锅中摊成饼

步骤 4

最后将蒸好的红薯压成泥加牛奶拌匀

步骤 5

把拌好的红薯平铺在玉米饼上对折切半

步骤 6

最后淋上酸奶、麦片和少许坚果碎，健康早餐完成啦

红薯玉米饼的小贴士

面糊上如果想减肥的朋友可以不放白面，也就是玉米面和黄豆面4：1，红薯或紫薯都可以看自己喜好，上锅蒸的时候建议切的小块，这样比较好熟，减肥的朋友可以不放糖和油，味道也超赞的~

菜谱创建时间：2013-08-28 09:02:49