蜜汁百里香烤翅根

作者： 心如秋叶

秘制酱汁加上百里香，味道无法言说。

用料

• 鸡翅根 6个
• 2、大蒜 4-5瓣
• 2、洋葱 半颗
• 2、糖、盐、酱油、蚝油、黑胡椒、蕃茄酱 适量
• 百里香
• 蜂蜜

蜜汁百里香烤翅根的做法步骤

步骤 1

翅根洗净，清水泡一个小时，目的是泡出血水

步骤 2

洗净的翅根用厨房纸吸干水份

步骤 3

将所有的2号材料用料理机打成酱汁

步骤 4

用刀在翅根上划上几道，容易入味，烤的时候也省时间

步骤 5

把酱汁倒入翅根里，腌制入味，至少两个小时。

步骤 6

腌好了，摆盘，入烤箱吧。烤箱预热180度。烤十五分钟，翻面，再烤十分钟。

步骤 7

然后刷上蜂蜜，撒上百里香，双面再各烤3到5分钟，表面上色即可。

蜜汁百里香烤翅根的小贴士

用这个酱汁腌制牛肉，排骨，翅中等都很好吃。糖要多些，肉嫩，口味也好。

菜谱创建时间：2013-08-19 20:50:51