QQ糖布丁

作者： 九尾狐詩

用料

• QQ糖（口味按个人喜好）
• 牛奶（一包糖差不多一瓶纯牛奶的三分之一）

QQ糖布丁的做法步骤

步骤 1

锅内烧热水，把QQ糖隔水化成糖浆

步骤 2

拿一比装糖浆大的盆内装冷水，放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度，不要直接就把牛奶倒进去了

步骤 3

牛奶包装剪开一个口，倒入少许牛奶。搅匀牛奶，看看糖的反应，如果起奶花，表示温度高了。如果一次把牛奶全倒入，就没法补救了

步骤 4

牛奶没有或者微微起花，那就表示糖液温度没问题，可以倒入余下的牛奶

步骤 5

搅匀后，倒进模具里或直接用保鲜膜盖住。放入冰箱2小时就可以食用了

菜谱创建时间：2013-08-19 15:57:49