虾米四季豆

作者： 怎么吃都不胖我有辙么

用料

• 小虾米
• 四季豆
• 蒜
• 食用油
• 食盐

虾米四季豆的做法步骤

步骤 1

虾米事先冲净 泡在200ml温水中 （泡虾米的水一会不要倒掉）

步骤 2

四季豆掐头尾 去筋 洗净 切段 注意：斜着切 怕不容易熟的话也可以先用热水焯一下

步骤 3

热油锅 下入虾米 爆出香味 倒入泡虾米的温水

步骤 4

水开后倒入切好的四季豆 撒盐 翻炒 盖锅盖闷着

步骤 5

待水分充分吸收 四季豆差不多也熟了 再加入蒜末翻炒一下 出锅

步骤 6

得了您内

虾米四季豆的小贴士

出锅前放蒜比较提味

菜谱创建时间：2013-08-18 01:47:52