金枪鱼田园沙拉——低脂版的做法

金枪鱼田园沙拉——低脂版

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作者: KarenRai
KarenRai

用料  

做法步骤

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  • 黄瓜洗净切片,生菜洗净,用盐水浸泡5分钟,把水沥干,手撕生菜。

  • 胡萝卜洗净去皮切片,沸水汆一遍,晾干水分。鸡蛋煮熟(用冷水冲一遍比较好剥)晾凉,剥壳,切成月牙状。

  • 现在开始调色拉汁:把橄榄油、黑胡椒粒、柠檬汁、盐、蜂蜜搅匀(可以适当加一些香草 ) 可以按口味调整,把柠檬皮擦成屑加入到色拉汁里

  • 蔬菜都放在色拉碗里拌均匀。

  • 色拉汁拌匀后,淋在蔬菜上,搁上煮熟的鸡蛋,摆成五角星~ 再淋上柠檬汁. 放一小块柠檬点缀~

  • Well Done

小贴士

蔬菜一定要晾干水分,带水的蔬菜吃起来影响口感

菜谱创建时间:2013-08-17 15:53:15
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