卤蛋

作者： 思雅/ty

不需要各种香料，一包五香粉足以

用料

• 鸡蛋或鸭蛋 随意
• 五香粉 半包
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 盐 一勺

卤蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋或鸭蛋放入加了一勺盐的清水中煮熟，剥壳。

步骤 2

锅子洗净，放冷水，放鸡蛋，酱油，料酒，火煮开。然后放入半包五香粉，调中火煮15分钟（注卤汁差不多要留个半碗，鸡蛋浸泡时间越长越入味）

菜谱创建时间：2013-08-15 09:34:05