夏日必吃煮毛豆

作者： 叫我贤良淑德美厨娘竹纸

在我的夏天里，西瓜、苞米、煮花生、煮毛豆是不可缺少的。以前在家的时候每天都会吃到把拔麻麻搞的这些东西，我都拿他们代替饭菜了\(^o^)/~自从来了北京以后，夏天简直不叫夏天了，麻麻也说过我离开家以后她都不敢吃西瓜和苞米了一看到他们就会想到我T.T后来她开始吃西瓜和苞米说是替我吃= =|||米有了把拔麻麻自己也懒得做了，这还是第一次自己煮。事先还打电话问了舅妈每次是怎么煮出来那么绿的毛豆的。以上。

用料

• 毛豆
• 花椒
• 大料
• 葱
• 姜
• 盐
• 五香粉

夏日必吃煮毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆反复冲洗干净

步骤 2

把头尾都剪掉一小部分

步骤 3

剪的时候锅里放好大料、花椒、葱段、姜片、五香粉，煮开大概三四分钟吧

步骤 4

倒入毛豆，不要盖上锅盖，敞着煮，也不要放盐

步骤 5

毛豆煮熟了捞出放盐拌匀，凉了就可以吃了，味道也进去了。就酱~

菜谱创建时间：2013-08-14 10:17:43