芝士培根焗杂蔬

作者： 杰杰杰西卡

这就是个清冰箱库存的好料理 每个人的冰箱偶尔都会有各种食材用剩一点点的情况吧，扔了吧觉得可惜，不扔把...就那么点东西不知道用作什么比较好.. 这个情况经常发生，于是我就在家把各种东西组合在一起随便烤了个中饭...味道不错而且卡路里很低 同样适合减肥中的姑娘小伙~ （一人份） （约320卡路里/份）

用料

• 马苏里拉芝士碎 30g（约1/4Cup）
• 培根 70g（约两条）
• 西兰花 180g
• 白蘑菇 85g
• 樱桃番茄 80g
• 黑胡椒粉 适量

芝士培根焗杂蔬的做法步骤

步骤 1

西兰去根撕碎，过水煮约1分钟

步骤 2

培根切小块，白蘑菇切片，备用

步骤 3

平底锅加热，放入培根碎煎至焦脆，然后放入白蘑菇片煎熟，再放入西兰花和樱桃番茄，加适量黑胡椒，略炒 即可关火。

步骤 4

将3的产物移入烤盘内，上面撒上马苏里拉芝士碎。

步骤 5

烤箱预热180°C，入烤箱烤8-10分钟即可。

芝士培根焗杂蔬的小贴士

1.平底锅本来就有防粘的功能，培根本身又会出油，所以可以不用放油直接放入培根，用培根出的油直接煎蘑菇和做后续的步骤。 2.马苏里拉芝士热量比较高，每1/4杯有约80卡路里的热量。所以用量少一点比较健康。 3.这道菜并不是很讲究。如果想用火腿替换培根也可以。也可以加入土豆块或者其他的蔬菜也都可以。爱吃什么就加什么呗。

菜谱创建时间：2013-08-12 05:37:31