煎角瓜佐茄汁黑椒酱

作者： 蛋白斯基

神话放送妈妈的手艺里教了一招快速给每个角瓜裹上面粉的办法 就是把面粉装在保鲜袋里面 把角瓜切好一片一片放进去 然后封住口 开始摇晃 轻轻揉搓 比每一片再去蘸面粉来的快太多了 ps.这道菜我加了一个汁子吃 比单吃煎瓜好吃的多啊

用料

• 西葫芦
• 面粉
• 西红柿
• 洋葱
• 黑椒粉、粗黑椒粒
• 番茄酱

煎角瓜佐茄汁黑椒酱的做法步骤

步骤 1

西葫芦削皮切片，厚度适中即可不需要太薄

步骤 2

按照简介里的方法裹上面粉，面粉里放一勺盐

步骤 3

平底锅倒底油开始小火慢煎，两面煎熟即可不要煎的太过

步骤 4

锅内倒一点油，洋葱炒香，西红柿肉切碎炒出汁，加入番茄酱和黑椒粉、盐、一点点酱油

步骤 5

角瓜片浇上汁子，磨少许粗黑椒粒即成

菜谱创建时间：2013-08-10 14:40:46