洋葱腐乳汁炒牛肉

作者： 耶达达

自创搭配~会这么想到一起放的原因是：咦~这个洋葱是红的耶！咦~腐乳汁也是红的耶！那它们炒在一起会不会很好吃呢~？？ 于是实验证明：好吃到爆了！！！！！ㅠ_ㅠ

用料

• 牛肉 你想吃的量
• 洋葱 1颗
• 腐乳 2小块
• 姜 2片
• 生抽
• 料酒
• 白糖
• 味精

洋葱腐乳汁炒牛肉的做法步骤

步骤 1

夹出一小块腐乳，用勺子压成泥

步骤 2

牛肉切片，加入腐乳泥中，再加入一勺生抽，一勺料酒和少许糖腌制15分钟

步骤 3

“泪流满面”切洋葱，

步骤 4

再夹出一小块腐乳，用勺子压成泥之后再从瓶里面倒点腐乳汁出来拌匀备用

步骤 5

大火，锅烧热后倒入适量油，先放姜片，再放入腌好的牛肉，大火翻炒

步骤 6

牛肉炒到7分熟时，放入切好的洋葱，并倒入准备好的腐乳汁和适量白糖，翻炒均匀后加入适量的水，小火焖一会

步骤 7

水份差不多收干的时候加点味精调味即可出锅

洋葱腐乳汁炒牛肉的小贴士

1.腐乳已经够咸了，所以全程可以不用放盐噢！ 2.要是牛肉切的不够薄的话，还是用小火焖一会儿会更好吃噢~ ===========用餐愉快噢亲=============

菜谱创建时间：2013-08-09 15:00:24