高丽菜炒鸡蛋

作者： barbra

来自《昨日的美食》第二卷，简单好学，搭配营养，口味清淡。 想把这套漫画上的一些菜谱陆续PO上来，大多是家常菜，好学好做，还很健康，吃起来也挺美味（¯﹃¯）

用料

• 鸡蛋 三个
• 胡萝卜
• 高丽菜（圆白菜）

高丽菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

先将三颗蛋炒成滑蛋备用。

步骤 2

把胡萝卜切成细细的方片，高丽菜大致切碎。

步骤 3

用沙拉油爆香葱末和姜末，香味出来之后，加入胡萝卜拌炒，确认红萝卜都沾到油后，加入高丽菜。

步骤 4

用鸡汤粉和盐调味，最后将滑蛋倒回去，加少许香油，磨一点黑胡椒，完成。

菜谱创建时间：2013-08-09 14:45:15