咖喱土豆芝士番茄厚蛋烧爱心早餐

作者： 蠄涙戺逝靑暙

营养又美味的爱心早餐来啦，昨天奶奶腰受伤了，一直辛苦的她一下子病倒了，我也想好好照顾她，于是便做了一顿爱心早餐，天下的孝顺子女们也来亲手为家人做这样一顿美味又简单的美食吧！

用料

• 西红柿 2个
• 土豆 1个
• 奶酪片 2片
• 咖喱粉 5克
• 淀粉 3克
• 鸡蛋 3个
• 油 适量
• 水 适量
• 盐 5克
• 料酒 半勺
• 酱油 半勺

咖喱土豆芝士番茄厚蛋烧爱心早餐的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入料酒酱油搅匀

步骤 2

用刷子在锅底涂油，小火，导入六分之一蛋液，摇匀，待稍成皮，对折

步骤 3

再在另一边涂油，倒入部分蛋液，再反折，如此反复直到煎完

步骤 4

土豆切丝或块，放入锅中先翻炒，加入咖喱粉，加入水，最后用温水和淀粉，倒入，转大火收汁

步骤 5

倒在厚蛋烧上

步骤 6

番茄洗净，去屁股，放入锅中，再放入只是翻炒，后加少许水

步骤 7

乘出摆盘

咖喱土豆芝士番茄厚蛋烧爱心早餐的小贴士

做厚蛋烧时一定不要一次到太多不然口感不好，另外一定要用小火，不然就是糊蛋烧了

菜谱创建时间：2013-08-08 14:26:42