肉末酸豇豆

作者： 沐一

夏天最爱下饭菜之一

用料

• 酸豇豆
• 干辣椒
• 鸡精
• 蒜
• 花椒
• 肉末

肉末酸豇豆的做法步骤

步骤 1

泡豇豆切碎，肉剁成肉末，蒜切片待用。

步骤 2

锅内放少量食用油，放入几粒花椒，待油热后把花椒捞出来弃之。随后放入蒜片和干辣椒段，倒入肉末炒匀。

步骤 3

倒入酸豇豆翻炒，酸豇豆本身味道就够了，所以这道菜不需要加盐。

步骤 4

最后放入鸡精起锅。

菜谱创建时间：2013-08-07 12:34:39