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西红柿鸡蛋面的做法
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西红柿鸡蛋面

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作者: 沐一
沐一

西红柿鸡蛋面的用料

西红柿鸡蛋面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所需食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加少许盐打散,西红柿去皮切块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅倒油,倒入蛋液炒散,加入西红柿。砖家不是说西红柿要炒久一点才可以炒出番茄红素么,所以就是使劲翻炒,加一小碗水,再加点盐、鸡精。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在炒西红柿鸡蛋的时候另外用锅把面条煮好,挑入碗里,倒入刚刚炒好的西红柿鸡蛋,撒上葱花。

西红柿鸡蛋面的小贴士

1.我喜欢用装蛋液的碗去盛水,比直接用清水感觉要好些,这样的话煮出来的汤是奶白色的。 2.加一两个青椒进去也不错,吃起来微辣,而且颜色看起来更清新。

菜谱创建时间:2013-07-24 13:39:01
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