芋丝饺子

作者： Icey-冰

香芋的营养就不说了，爱上它的节奏就是停不下来… 饺子也是最爱之一，今天将两者结为一体做出来的这道芋丝饺，有多好吃，等你来亲自品尝～～～^_^

用料

• 饺子皮
• 芋头
• 干香菇
• 虾米或虾皮或晒干的鱿鱼
• 葱
• 盐

芋丝饺子的做法步骤

步骤 1

香菇泡软切碎，虾皮虾米洗净沥干水，葱切粒，香芋刨丝。

步骤 2

锅里放油，先下香菇碎炒香，再下虾皮或虾米和葱花同炒。

步骤 3

下芋头丝时同时放少许盐拌炒均匀，只要拌均就好，不用炒熟。盛出放凉。

步骤 4

馅料稍放凉后就拿饺子皮开始包了。

步骤 5

锅里水开，放入饺子蒸10分钟即可。

步骤 6

装盘，开吃咯！芋饺虽好，可不要贪个哦，因为吃太多的话不利消化。

菜谱创建时间：2013-08-06 13:05:32